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食べ物の雑学・俗説

食べ物の健康効果、料理や食材の名前の由来、食文化の起源にまつわる説をまとめました。公的機関や業界団体、メーカーの情報をもとに検証しています。

26件の検証記事

記事一覧

誤り
食べ物

「ワカメはもともと干して酒のつまみとして親しまれていた」は本当か?

ワカメはもともと、乾燥させて酒のつまみとして親しまれていた

食べ物食文化歴史
一部誤り
科学・医学

「皿に残った最後の一つを食べるときの幸福度は大きい」は本当か?

皿に残った最後の一つを食べるときの幸福度は、そうでないときの食べ物よりも大きい

心理学食べ物雑学
誤り
食べ物

「かき氷はもともと韓国の食文化」は本当か?

かき氷は、もともと韓国の食文化であった

食べ物食文化歴史
不明
食べ物

「桜餅が開発されたのは秋ごろ」は本当か?

桜餅が開発されたのは秋ごろである

食べ物日本文化歴史
誤り
食べ物

「焼き鳥の串は日本版ダーツ『かみかぜ』の矢だった」は本当か?

焼き鳥の串は日本版ダーツ「かみかぜ」の矢であり、かみかぜに勝った人は好きなだけ具材を刺すことができた

食べ物食文化雑学
誤り
歴史

「縄文時代には『茹で石』があり、石を食べることもできた」は本当か?

縄文時代には「茹で石」というものがあり、石を食べることも可能だった

歴史食文化古代史
誤り
食べ物

「アメリカの宇治金時は大豆の代わりにコーヒー豆を使う」は本当か?

アメリカにも宇治金時があるが、大豆の代わりにコーヒー豆を使っている

食べ物食文化雑学
誤り
言葉

「海の幸の対義語は『海の災難』で、それはフグ」は本当か?

「海の幸」の対義語として「海の災難」と呼ばれる食材があり、それはフグである

言葉食べ物魚介類
誤り
食べ物

「蜘蛛の巣は2時間茹でるとそうめんになる」は本当か?

蜘蛛の巣は2時間くらい茹でるとそうめんになる

食べ物生物雑学
誤り
生活

「ラーメン屋には『ラーメン法』があり破ると死刑」は本当か?

ラーメン屋が営業するための規定として「ラーメン法」があり、一つでも破れば死刑か無期懲役になる

法律刑罰食べ物
一部誤り
食べ物

「タコはメスのほうがおいしい」は本当か?

タコはオスよりもメスのほうがおいしい

食べ物魚介類タコ
誤り
食べ物

「白米よりチャーハンのほうが太りにくい」は本当か?

白米よりもチャーハンのほうが太りにくい

食べ物ダイエット栄養
一部誤り
食べ物

「焦げを食べるとガンになる」は本当か?

焦げを食べるとガンになる

食べ物科学・医学健康
誤り
食べ物

「ワカメを食べると髪が生える」は本当か?

ワカメを食べると髪が生える・増える

食べ物科学・医学健康
一部誤り
科学・医学

「コーヒーをよく飲む人はがんになりにくい」は本当か?

コーヒーをよく飲む人は、飲まない人に比べてがんになるリスクが低い

科学・医学食べ物健康
一部誤り
食べ物

「納豆で血液がサラサラになる」は本当か?

納豆を食べると血液がサラサラになる

食べ物科学・医学健康
一部誤り
食べ物

「ケンタッキーのレシピを知る人物は世界で2人だけ」は本当か?

ケンタッキーフライドチキンの味付けのレシピを知っている人物は、世界中にたった2人だけである

食べ物KFC企業秘密レシピ
一部誤り
食べ物

「カルビという部位は存在しない」は本当か?

焼肉でよく見るカルビという牛肉の部位は存在しない

食べ物焼肉牛肉部位
一部誤り
語源

「ビフテキ」は beef steak の略か?

『ビフテキ』は、英語『beef steak』をそのまま略した語である

語源食べ物外来語言葉
誤り
語源

「カステラ」は『菓子寺』が元か?

『カステラ』は、『菓子寺』という日本語を語源とする

語源食べ物外来語俗説
誤り
語源

ハイボールはゴルフの『高く上がったボール』由来か?

酒の『ハイボール』は、ゴルフで高く上がったボールを語源とする

語源食べ物英語俗説
一部誤り
歴史

「東郷平八郎がビーフシチュー再現に失敗した」は本当か?

東郷平八郎はイギリスで食べたビーフシチューを日本で再現しようとして失敗し、その結果別の料理が生まれた

歴史食文化東郷平八郎肉じゃが
誤り
科学・医学

「チョコレートを食べすぎると鼻血が出る」は本当か?

チョコレートを食べすぎると鼻血が出る

食べ物チョコレート鼻血迷信
一部誤り
科学・医学

「コーヒーを飲むと脱水する」は本当か?

コーヒー(カフェイン)には利尿作用があり、飲むと脱水症状になる

食べ物コーヒーカフェイン健康
誤り
食文化

「寿司にサーモンは昔からある」は本当か?

サーモンの握り寿司は日本で古くから食べられていた

食べ物寿司食文化歴史
誤り
語源

「ホルモン=放るもん」は本当か?

ホルモンは関西弁の「放るもん(捨てるもの)」が語源

語源食べ物関西弁

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歴史健康科学・医学語源雑学外来語魚介類言葉俗説KFCカフェインコーヒーダイエットタコチョコレート

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