食べ物の雑学・俗説を検証
食べ物や料理、食材について「○○を食べると△△になる」「○○は実は存在しない」と言われる説を検証するカテゴリです。農林水産省や消費者庁、食品安全委員会などの公的機関の情報、業界団体やメーカーの公式説明、栄養学の研究をもとに、食品の効果や由来、名前の意味を確認します。健康効果については、成分が含まれていることと、普段の食事量で効果が期待できることは別の話です。どのくらいの量や条件で確認された話なのかを示し、過度な期待や不安につながる説を整理します。
こんな疑問を検証しています
- ○○を食べると本当に効果がある？
- ○○は体に悪い？
- ○○の名前の由来は？
- ○○の本当の起源は？
13件の検証記事
記事一覧
誤り
食べ物
「ワカメはもともと干して酒のつまみとして親しまれていた」は本当か？
食べ物食文化歴史
誤り
食べ物
「かき氷はもともと韓国の食文化」は本当か？
食べ物食文化歴史
不明
食べ物
「桜餅が開発されたのは秋ごろ」は本当か？
食べ物日本文化歴史
誤り
食べ物
「焼き鳥の串は日本版ダーツ『かみかぜ』の矢だった」は本当か？
食べ物食文化雑学
誤り
食べ物
「アメリカの宇治金時は大豆の代わりにコーヒー豆を使う」は本当か？
食べ物食文化雑学
誤り
食べ物
「蜘蛛の巣は2時間茹でるとそうめんになる」は本当か？
食べ物生物雑学
一部誤り
食べ物
「タコはメスのほうがおいしい」は本当か？
食べ物魚介類タコ
誤り
食べ物
「白米よりチャーハンのほうが太りにくい」は本当か？
食べ物ダイエット栄養
一部誤り
食べ物
「焦げを食べるとガンになる」は本当か？
食べ物科学・医学健康
誤り
食べ物
「ワカメを食べると髪が生える」は本当か？
食べ物科学・医学健康
一部誤り
食べ物
「納豆で血液がサラサラになる」は本当か？
食べ物科学・医学健康
一部誤り
食べ物
「ケンタッキーのレシピを知る人物は世界で2人だけ」は本当か？
食べ物KFC企業秘密レシピ
一部誤り
食べ物
「カルビという部位は存在しない」は本当か？
食べ物焼肉牛肉部位